Рулет из омлета с плавленным сыром

Хочу рассказать вам о необычной закуске: рулете из яичного омлета с плавленным сыром. Как его приготовить, я нашла на youtube. Свою порцию комплиментов за столом выслушала. Теперь ваша очередь.

Рулет из омлета с плавленным сыром

Ингредиенты:

Для омлета:

  • 6 яиц
  • 150 грамм майонеза
  • 1 столовая ложка муки
  • 150 грамм полутвердого сыра
  • перец черный мол. по вкусу
  • соль
  • растительное масло (смазать форму)

Для начинки:

  • 3 штуки плавленного сыра
  • 3 зубчика чеснока
  • свежий укроп
  • 100 грамм майонеза
  • соль, перец черный мол. по вкусу

Приготовление:

  1. Для начала приготовим омлет. Взбиваем яйца миксером.
  2. Добавляем майонез,соль, перец черный молотый (по вкусу). Еще раз все хорошенько взбиваем.
  3. Добавляем муку, опять взбиваем.
  4. В полученную массу натираем на мелкой терке твердый сыр, перемешиваем.
  5. Противень застилаем пергаментной бумагой и обильно смазываем растительным маслом.
  6. Выливаем на лист тесто и разравниваем.
  7. Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 10–15 мин.
  8. Пока омлет запекается в духовке, готовим начинку из плавленых сырков. Предварительно замороженные плавленые сырки натираем на мелкой терке.
  9. Добавляем укроп, чеснок, майонез. Перемешиваем.
  10. Солим и перчим (по желанию).
  11. Смазываем остывший омлет начинкой и скручиваем в рулет.
  12. Кладем рулет швом вниз и заворачиваем в бумагу.
  13. Отправляем в холодильник.

Приготовление этого блюда не займет много времени. Смело экспериментируйте с начинкой. А сайт «Очень вкусно/span>» готов предложить вам еще очень много быстрых и оригинальных рецептов.

Приятного аппетита!

Рулет из омлета с плавленным сыром
Adblock
detector